SPEZIALITÄTEN AUS NAH UND FERN

Restaurants in Lech Zürs

Ein edles Abendessen mit Freunden, eine kleine Stärkung mittags oder die Nachmittagssonne bei Kaffee und Kuchen auskosten. In Lech Zürs stehen Ihnen alle Türen offen.

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FISCHSPEZIALITÄTEN
Goldener Berg, Dirndlstüberl
Urige Atmosphäre und freundlicher Charakter Selbst Schmankerl werden im Goldenen Berg auf höchstem Niveau zelebriert. Freuen Sie sich auf typisch österreichische Spezialitäten, serviert in einer urigen Atmosphäre. Das Dirndlstüberl im Goldenen Berg Gegendert wird auch am Arlberg – als Pendant zum Johannisstübli gilt unser Dirndlstüberl Im Dirndlstüberl zeigt sich die österreichische Küche mit allen wundervollen Facetten – österreichische Tischkultur auf höchstem Niveau. Von der flachen Tiefebene im Burgenland über die Weinberge der sonnigen Wachau bis zu den alpinen Landschaften in Tirol und Vorarlberg: Österreichs Bauern erzeugen köstliche Produkte, die die Charaktere der verschiedenen klimatischen Zonen und Höhenlagen in sich tragen. Und im Goldenen Berg werden diese bewusst und achtsam serviert. Wir sind uns der Einzigartigkeit und Schönheit unserer Heimat bewusst und lieben es, diese auch geschmacklich, verarbeitet in unseren genussvollen Speisen, zu teilen. Schlemmen Sie sich durch Österreich – Klassiker der Österreichischen Küche und abwechselnd Grand Pièces auf höchsten Niveau servieren wir im Dirndlstüberl. Auch das Ambiente im Dirndlstüberl ist herrlich sanft, edel und leicht. Das verwendete Holz sorgt für Gemütlichkeit und das Gefühl des DAHEIM-SEINS. Die warmen Farben unterstreichen das Wohlfühl-Gefühl. Mit sorgsam gewählte Dekorationselemente frönen wir der wunderbar weiblichen Energie. Öffnungszeiten im Sommer: 18:30 bis 22:00 UhrÖffnungszeiten im Winter: 19:00 bis 21:30 Uhr Es werden zusätzlich täglich wechselnde Gerichte angeboten.
GOURMETKÜCHE
Textur
GAULT MILLAU
Lesen bereichert, füllt das Herz und den Verstand – aus diesem Grund ist die Sonnenburg seit 2016 Literaturhotel. Bücher haben hier allerdings schon weitaus länger einen besonderen Stellenwert: die Wertschätzung für Literatur durchdringt jeden Aspekt des Hotels: in Bibliotheken, bei Lesungen, durch Bücherboxen auf allen Zimmern. In der Textur ist den Sonnenburg nun den nächsten Schritt gegangen: im Gourmetrestaurant „Textur“ verweben sich die menschlichen Grundbedürfnisse nach körperlicher und geistiger Nahrung miteinander.Einzigartige Gerichte und einzigartige Texte vereinen sich in der „Textur“ in einem delikaten Menü: sechs Gänge verteilt auf zehn Kapitel werden zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis.Unerwartet und überraschend entführt jeder Gang in eine eigene Geschmackswelt. Erzählt eine Kurzgeschichte, die die anderen ergänzt und gleichzeitig ihren eigenen Charakter trägt. So träumen Sie sich beim Sorbet aus Avocado, Papaya und Macadamianuss in Rudyard Kiplings „Das Dschungelbuch”, während Sie beim Zwischengang aus Schweinebacke mit Brunnenkresse-Risotto, schwarzem Knoblauch und Trüffeln in Wilhelm Buschs „Der heilige Antonius von Padua“ eintauchen. In den Wintermonaten öffnen wir jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag nach Vorbestellung die Pforten der Textur für literaturbegeisterte Gourmets. Im Sommer begrüßen wir Sie an ausgewählten Terminen zu literarischen Genüssen.ÖffnunszeitenDienstag bis Donnerstag ab 19:00 UhrMehr zum Restaurant Textur finden Sie hier.
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