KUNSTRAUM ZUG

SPECIFIC OBJECTS

“The objects Aldo Bakker designs can be categorized as sculpture, furniture, and pouring vessels. For the last category Bakker uses the Dutch neologism schenkers. The verb „schenken“ in Dutch, is an ambiguous word, as it means to pour („aus-schenken“ in German), but also to give. The German noun „Schenker“, however, only refers to a person who gives, but not to a vessel that pours. But pouring is giving. That suggests that Bakker’s neologism „Schenker„ does not refer to run-of-the-mill vessels that pour water, oil, vinegar, or salt, but also to objects that give new forms to the world. Subsequently, also his sculptures and furniture are examples of new forms given to the world.

„In Bakker’s universe fascinating forms are never complex. But their lack of complexity does not mean that his forms are simple.“

Ernst van Alphen, Giving new forms to the world’, 2022

Ausstellungseröffnung am 9. Dezember 2023, 17:00 Uhr

Öffnungszeiten:
10. Dezember 2023 - 1. April 2024
Do, Fr und So 15:00-18:00

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Rote Wand Chef’s Table

Einer der besten kulinarischen Hotspots in der Alpenregion.

Lange Zeit waren im 1780 erbauten alten Zuger Schulhaus die Sennerei und die Schule untergebracht. Heute erwartet im Schualhus all jene, die eine Genuss-Klasse für sich suchen, eine kulinarische Heimatkunde der ganz besonderen Art: der Rote Wand Chef’s Table im Schualhus.

Julian Stieger ist seit Oktober der neue Chefkoch am Rote Wand Chef’s Table. Der österreichische Koch ist 28 Jahre alt und war zuletzt im Geranium in Kopenhagen (3 Michelin-Sterne | No°1 Worlds 50 Best). Zuvor arbeitete er unter anderem in Spitzenrestaurants wie Eleven Madison Park (3 Michelin-Sterne | Worlds 50 Best – Best of the Best), Steirereck (2 Michelin-Sterne | Nr. 13 Worlds 50 Best), Landhaus Bacher, Le Ciel und Weindlhof. Aber auch hier in Zug ist er kein Unbekannter, hat er doch schon mit Max Natmessnig am Rote Wand Chef’s Table zusammengearbeitet.

Erleben Sie aus erster Reihe, wie Julian Stieger und sein Team, vor Ihren Augen kulinarische Highlights aus vorwiegend regionalen Produkten komponieren, kreieren, inszenieren, anrichten und servieren. Zusammen mit korrespondierenden Weinen und Getränken zu jedem Gang entsteht am Rote Wand Chef’s Table ein unvergessliches und im Alpenraum einzigartiges Gourmeterlebnis.

Treffpunkt ist im Rote Wand Gourmet Hotel an der Rezeption. Gerne werden wir Sie ins Schualhus begleiten, wo wir mit dem Aperitif und den ersten kleinen Köstlichkeiten starten. Danach geht es weiter hinauf ins Obergeschoss, wo Sie die restlichen Gänge genießen. Aber am besten überzeugen Sie sich selbst.

Nur mit Onlinereservierung möglich!

Pension Zug

Herzlich willkommen in unserer kleinen familiär geführten Pension,

der Lecher Bergsommer wartet auf Sie! Bereiten Sie ihr Frühstück in der neuen Gemeinschaftsküche selbst zu. Lassen Sie Ihr Auto am hauseigenen Parkplatz stehen und erkunden Sie mit dem Bus, einer Bahn oder zu Fuß die Lecher Bergwelt. Mit der Lech Card welche beim Infoschalter in der Dorfrezeption erhältlich ist, ist dies zu atraktiven Preisen mögich. Einen Einstellplatz für Ihr Fahrrad stellen wir zur Verfügung. Flora und Fauna sind im Sommer ein Traum. Das Lecher Waldschwimmbad ist zu Fuß oder mit dem Bus bequem erreichbar.

Den Abend kann man in verschiedenen Restaurants in Zug ausklingen lassen.

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