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Blaufränkisch – Präzises Profil

15.12.2024
15:00 UHR

Blaufränkisch – Präzises Profil


mit Roland Velich, Weingut Moric

und Sascha Speicher, Chefredakteur Meiningers Sommelier



Österreichs große Rotweinsorte findet international im Konzert der großen Solisten neben Nebbiolo, Pinot Noir, Sangiovese oder Syrah trotz ihrer unbestrittenen Klasse noch immer zu wenig Gehör. Wie präzise das Profil des Blaufränkisch inzwischen geschärft wurde, zeigt sich in einem einmaligen Experiment: Jeder teilnehmende Sommelier, Hotelier oder Gastronom ist gebeten, einen exzellenten, internationalen Wein seiner Wahl mitzubringen, der gewisse Ähnlichkeiten zum Blaufränkisch zeigt. Diesen internationalen Spitzenweinen stehen in der Blindverkostung 12 stilprägende Blaufränkisch gegenüber.



Limitiert auf 12 Plätze. Anmeldung unter event@meininger.de


Uhrzeit: 15:00 Uhr


Wo: Almhof Schneider 

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